Chaque semaine, notre journaliste fait la lumière sur les qualités nutritionnelles d'un aliment. Cette semaine: tisane rooibos à la crème caramel «Skinny dessert» de Teapigs.
Ce que dit Teapigs
« Composée de feuilles de rooibos naturellement sans caféine et de morceaux de caramel au goût riche et fondant, cette boisson a vraiment tout pour plaire et donne presque envie de passer outre aux sucreries. »
Réalité
C'est vrai : l'odeur et la saveur de cette tisane sont réjouissantes. Soyons francs : pas autant qu'une crème caramel, mais presque. « C'est une bonne idée de prendre ce thé pour avoir un peu de sucré à la fin d'un repas, sans apporter de calories supplémentaires, estime Evelyne Deblock, nutritionniste du sport. Boire un liquide chaud permet de dilater l'estomac et de favoriser la satiété. »
Si on tente de consommer moins de sucre, faut-il s'inquiéter de voir le caramel - fait de substances laitières, de sucre, de sirop de glucose, etc. - fondre dans la tisane ? « Les morceaux de caramels présents fournissent possiblement une quantité négligeable de sucre absorbé par le corps, répond Mme Deblock. David's Tea fait un produit semblable qui ne contient pas non plus de calories. »
Consultez le site de Mme Deblock.
Voyez le produit similaire offert par David's Tea.