Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.

Le nouveau vin

Bodegas Triton Tridente Tempranillo 2009, Code SAQ :  11962774, 21,90$ (100 caisses)

La famille Gil produit du vin depuis 1916 en Espagne. Elle est établie dans la région de Jumilia au sud de la ville de Valence. Depuis une dizaine d'années, les Gil ont démarré un nouveau projet. Ils ont fondé six autres vignobles dans cinq différentes régions du pays. Leur but: mettre en valeur les terroirs oubliés d'Espagne.

Plusieurs vins de leurs différents vignobles sont en vente au Québec. Un nouveau produit arrive cette semaine. Il provient de leur domaine Triton fondé en 2008 dans la région de Castilla y Leon. Ce vignoble de 63 hectares possède de vieilles vignes de tempranillo dont certaines sont âgées de plus de 100 ans. On retrouve leurs fruits dans ce nouveau vin Tridente. Ce rouge a été élevé 15 mois en barriques de chêne français, dont le tiers est neuf.

Sa robe est de couleur rubis soutenue et opaque. Au nez, les notes de grillé, de fumée, de cacao et de bacon prennent toute la place. Elles laissent même croire que ce sera un «vin de castor» dont les saveurs de fruits sont masquées par le bois. Avec beaucoup d'aération, on découvre des odeurs de fruits noirs, des prunes, de cerises et d'épices douces plus agréables. En bouche, c'est la surprise: ce n'est pas un «vin de castor» mais plutôt un rouge gourmand et délicieux. Les tannins sont intégrés et soyeux. Les arômes d'épices, de fruits et de fleurs sont délicats et persistants. On sent très peu les 15% d'alcool. Le tout est vendu à prix honnête. À déguster avec des côtelettes d'agneau épicées sur le barbecue.

Les nouveaux arrivages de vin

Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2010, Code SAQ :  10520237, 20,90$ (225 caisses)

Louis Claude Desvignes La Voûte Saint-Vincent 2010, Code SAQ :  11299415, 19,85$ (199 caisses)

Monte Real Reserva 2006, Code SAQ :  00856005, 23,00$ (275 caisses)

Marqués de Caceres Rioja Reserva 2008, Code SAQ :  00897983, 23,80$ (250 caisses)

Corcovo Tempranillo Crianza 2009, Code SAQ :  00898189, 13,90$ (200 caisses)

Dehesa La Granja 2006, Code SAQ :  00928036, 21,55$ (220 caisses)

Baron de Ley Finca Monasterio 2009, Code SAQ :  10360085, 34$ (209 caisses de 6 bouteilles)

Vina Alarba Grenache Vieilles Vignes 2011, Code SAQ :  10856857, 14$ (275 caisses)

Alto Moncayo Veraton 2010, Code SAQ :  11668241, 29,50$ (399 caisses)

Château Lamothe Bergeron 2005, Code SAQ :  00278234, 30,50$ (249 caisses)

Château Ramage La Bâtisse 2005, Code SAQ :  00863837 , 31$ (248 caisses)

Château des Gravières 2009, Code SAQ :  00919233, 20,65$ (223 caisses)

Château Maris Minervois 2010, Code SAQ :  10273133, 18,05$ (240 caisses de 6 bouteilles)

Pyrène Chambre D'amour 2012, Code SAQ :  11661648, 17,10$ (199 caisses)

Domini Veneti La Casetta Ripasso 2010, Code SAQ :  12027171, 28,15$ (249 caisses)

Terre Rouge Tête-à-Tête 2009, Code SAQ :  10745989, 23,65$ (199 caisses)

Les faits saillants de la semaine

> Primum Familiae Vini: 11 sociétés familiales réunies

> Neuville: trois vins, trois moulins... un domaine

> L'Okanagan en cinq vignobles

> La recommandation de la semaine