Les nouveautés vin de la semaine

Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.

Les nouveaux vins

Adega Eidos Veigas de Padrinan Albarino 2010, Code SAQ :  11962758, 24,20$ (100 caisses)

Les vins produits sur la côte galicienne, en Espagne, n'ont rien à voir avec ceux des autres régions viticoles de ce pays. Exit les vins costauds et charnus. Dans ce petit paradis terrestre, situé au nord du Portugal, le cépage utilisé est l'albariño. La peau épaisse de ce raisin lui permet de résister aux maladies. On l'utilise pour élaborer des blancs rafraîchissants.

Le domaine Adega Eidos est installé à Sanxenxo, tout près de la ville Pontevedra. On y cultive exclusivement de l'albariño. On produit de plus des liqueurs à base de café et d'herbes.

Le vignoble nous présente un premier vin, le Veigas de Padriñán. Le mot veigas fait référence au terroir unique de cette région. Il signifie « terres fertiles. » Cette cuvée est élaborée avec des vignes âgées de 40 à 80 ans. Elle a été vinifiée en cuves inox.

Sa robe est de couleur jaune et brillante. Son nez est magnifique. Il est rempli de citron, de pêches blanches, de cire d'abeille et de miel. On y sent aussi la violette et le sel de mer. Toutes ces odeurs donnent envie d'y goûter... et on n'est pas déçu. Sur les papilles, c'est frais. On goûte les agrumes : le pamplemousse et le citron. La texture est soyeuse et les saveurs restent longtemps en bouche. Un conseil : pour mieux l'apprécier, ne le servez pas trop froid. Avec les fruits de mer et les ceviches, vous serez comblés. 13,5%

Terradria Chardonnay 2007, Code SAQ :  11910202 , 20$ (150 caisses)

Originaire de la région du Beaujolais, Georges Duboeuf a fondé sa maison de négoces en 1964. Il avait alors 31 ans. Depuis la création de son entreprise, son travail consiste à sélectionner des raisins provenant de différents vignobles et à produire le vin sous son propre nom. L'homme d'affaires s'approvisionne auprès de 400 vignerons du Beaujolais, du Languedoc et du Rhône. Sa maison commercialise plus de 20 millions de bouteilles par année.

Ses vins sont bien connus chez nous. Une vingtaine sont disponibles à la SAQ. Il nous présente son nouveau blanc : le Terradria. Cette cuvée est élaborée avec du chardonnay, dont les raisins ont été cultivés dans le Languedoc. Ils sont issus de la vendange 2007. C'était alors la première fois que M. Duboeuf produisait ce vin. Son rouge provenant de la même région est déjà en vente au Québec.

Sa robe est de couleur dorée. Dans le verre, on note la vanille, la banane mûre, les poires cuites et une touche de caramel. La bouche est équilibrée : l'attaque est souple, la présence des notes de grillé est bien dosée et la longueur est moyenne. On goûte les fruits tropicaux et le beurre. La texture est légèrement veloutée. Il rappelle les chardonnays produits dans les vignobles du Nouveau Monde, mais avec la pointe de fraîcheur du style français. C'est bien fait. Les saveurs sont agréables, et il est vendu à bon prix. Servir à l'apéro ou avec des grillades de poulet. 13%

Luigi Baudana Dragon 2011, Code SAQ :  11952066, 18,15$ (100 caisses)

Le domaine Luigi Baudana est situé dans le Piémont, tout près de la ville d'Alba. La petite propriété de trois hectares, l'une des plus anciennes de la région, n'avait pas d'héritiers. Les enfants du réputé vigneron Aldo Vaira ont décidé d'en prendre soin. Ils y pratiquent une agriculture biologique et appliquent les principes de la biodynamie.

Ils nous présentent leur blanc. C'est un assemblage de chardonnay, de sauvignon blanc et de riesling. 14%

Prado Rey Elite 2009, Code SAQ :  11962598, 36,50$ (100 caisses de 6 bouteilles)

La production de vin dans la région de Ribera del Duero, en Espagne, a explosé au cours des trente dernières années. Ils étaient, en 1980, une vingtaine de vignerons installés dans cette région. Ils sont aujourd'hui plus de 260. La Ribera del Duero se situe au nord de Madrid, sur les rives du fleuve Duero. Cet affluent est mieux connu au Portugal sous le nom de Douro.

Le domaine Prado Rey est l'un des plus importants de la région. Il y cultive 520 hectares de vignes. Il possède également un autre vignoble dans la région de Rueda, plus à l'ouest.

Une dizaine de vins de Prado Rey sont commercialisés au Québec. Il nous présente cette semaine leur cuvée Élite, produite seulement dans les meilleures années. C'est un rouge à base de tempranillo, élevé 14 mois dans des barriques de chêne provenant de l'Europe central et un autre six mois dans des fûts coniques de chêne français. 14%

Saint-Clair Pioneer Block 18 Snap Block 2012, Code SAQ :  11955232, 25,20$ (104 caisses)

Neal et Judy Ibbotson cultivent la vigne en Nouvelle-Zélande depuis 1978. À leurs débuts, ils vendaient leurs fruits à différents vignobles. En 1994, ils ont fondé leur propre domaine près de Malborough sur l'île du sud : le Saint-Clair. Ce nom fait référence à James Sinclair, un des pionniers de la région.

Huit vins du domaine Saint-Clair sont en vente au Québec. Un nouveau blanc, de leur gamme « Pioneer Block », débarque chez nous. Il est produit avec des raisins de sauvignon blanc provenant d'une parcelle de vignes située à l'est de la ville de Blenheim. Cet endroit porte le numéro 18. On cultivait autrefois des pommes. Ce vin a été vinifié en cuve inox. 13%

Une nouvelle tequila

Los Arango Reposado, Code SAQ :  11869959, 44$ (100 caisses)

Cette nouvelle tequila est produite dans une distillerie datant du 18e siècle. Afin de conserver le côté artisanal de cette boisson, on cueille aussi l'agave à la main. La mention « reposado » signifie que l'alcool a séjourné au minimum deux mois en barriques de chêne.

Son nom « Los Arango » fait référence à José Doroteo Arango Arámbula, l'un des révolutionnaires les plus célèbres du Mexique, mieux connu sous le pseudonyme de Pancho Villa. 40%

Les nouveaux arrivages de vin

Belle Vallée Cellars Rogue Valley 2007, Code SAQ :  11208405, 18,75$ (210 caisses)

Luca Syrah Double Select 2010, Code SAQ :  10893877, 22,10$ (296 caisses)

Baron de Ley 2012, Code SAQ :  10357572, 12,65$ (210 caisses)

Château Belle-Vue 2009, Code SAQ :  11349996, 28,75$ (200 caisses)

Domaine d'Aupilhac Montpeyroux 2010, Code SAQ :  00856070, 20$ (200 caisses)

Château Tour des Gendres Gloire de mon Père 2009, Code SAQ :  10268887, 21,65$ (200 caisses)

Banfi Centine 2010, Code SAQ :  00908285,18,20$ (200 caisses)

Caparzo Brunello-di-Montalcino 2007, Code SAQ :  10270178, 41$ (197 caisses de 6 bouteilles)

Saint-Clair Pioneer Block 3 43 Degrees Sauvignon Blanc 2012, Code SAQ :  10955054, 26,05$ (429 caisses)

Apothic White, Code SAQ :  11968172, 16,45$ (1092 caisses)

Domaine du Château de Meursault Clos du Château Chardonnay 2011, Code SAQ :  00965665, 29,25$ (293 caisses)

Umberto Cesari Tauleto 2006, Code SAQ :  10446962, 41$ (209 caisses de 6 bouteilles)

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2011, Code SAQ :  11383617, 22,55$ (243 caisses)

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